In estate i capelli possono essere danneggiai dai frequenti lavaggi, dal sole, dalla salsedine, così cercavo qualcosa per aiutarli ad essere meno opachi. Mi sono imbattuta in un antico rimedio delle nonne, che prevede risciacqui con l’aceto. Non contenta ho cercato una pianta da abbinare, ed ecco il rosmarino! La funzione dell’aceto è quella di …
Il giardino secco
In questi mesi ci stiamo accorgendo sempre di più che i nostri giardini sono in sofferenza. Il giardino senz’acqua, o quasi, è un giardino che guarda al nostro inevitabile futuro, fatto di lunghi periodi di siccità. Per far fronte a questo cambiamento è importante che chi cura il proprio giardino metta in campo alcuni accorgimenti, …
Il nocino dell’Artusi
Ogni anno la tradizione vuole che attorno alla notte di San Giovanni si raccolgano le noci fresche per preparare il famosissimo nocino. Nel nostro giardino, quando ci siamo trasferiti, abbimo trovato ben poca vegetazione, ma in compenso abbiamo un filare di noci produttivi. Così ho potuto sperimentare varie volte l’antica ricetta di Pellegrino Artusi, e …
Iperico, erba magica
Usi e costumi legati all’iperico
Come possiamo salvare le api?
Come possiamo salvare le api selvatiche
Il foraging, ovvero andar per erbe spontanee
Raccogliere le erbe spontanee è una pratica antichissima, che ci ha garantito la sopravvivenza per tanto tempo, ed è bellissimo che oggi si stia ricominciando ad avvicinarsi alla natura in questo modo, ma ci sono alcune regole che possono davvero fare la differenza tra una bella esperienza e un brutto episodio per noi o per …
Erbe, fiori e autoproduzione
Molte persone approfittano dell’abbondanza primaverile ed estiva per raccogliere erbe, fiori e frutti coltivati nel proprio giardino, allo scopo di conservarli ed utilizzarli nei mesi invernali. In questo modo si è sicuri del metodo di coltivazione e della provenienza della materia prima, inoltre è una piacevole attività che fa sentire molte persone connesse ai ritmi …
Pimpinella (Sanguisorba minor), una pianta da scoprire
Scoprire la Pimpinella significa automaticamente amarla, e chiedersi come mai sia così poco diffusa nei giardini, viste le sue molte funzioni. Iniziamo col dire che si tratta di un’erbacea perenne dal nome botanico di Sanguisorba minor, già nota e utilizzata ai tempi dei Romani, che si adatta a qualunque tipo di suolo, purché esposta al …
Il Luppolo
In primavera in alcune zone c’è la corsa al luppolo, orde di persone armate di coltellino e sacchetto si sparpagliano nelle zone incolte a cercare i germogli più teneri di Humulus lupulus, che nella nostra zona si chiamano “bruscandoli” e si utilizzano principalmente per risotti e frittate, come si fa per gli asparagi. Parti da …
Tarassaco, l’oro di primavera
A fine inverno molti prati si ricoprono dei fiori dorati del Taraxacum officinale L., chiamato in mille modi a seconda di dove ci si trova. Purtroppo in molti lo guardano con diffidenza, accusandolo di essere troppo infestante (effettivamene una sola pianta può produrre fino a 5000 semi in un anno, che possono conservarsi fino a …